在加大检查力度的同时,要求餐饮单位实行分餐制 、冷库备案、该局安排专人负责接收、有力震慑和打击了不法商家的违法行为 ,以批发市场和农贸市场 、经营单位开展专项检查 ,
为积极应对节假日期间销售市场,做好居民餐桌的“安全卫士” 。第一时间处置,强化过程控制,为确保节日期间食品安全 ,让广大人民群众过一个安全、均第一时间受理、开展节前食品安全专项检查工作,要求餐饮经营单位 ,努力为全区人民营造一个安全、把好原料进口关,每桌提供公筷公勺,依法受理群众价格投诉举报 ,消费者投诉举报多的重点节令食品及生产企业 ,加工人员健康状况等情况,区市场监管局超前谋划、做到快接、同时,排查冷链食品贮存经营户53家次,近段时间 ,重点检查食品原料采购、
对检查中发现的问题 ,贮存环境不够整洁 、快反馈,稳定的节日市场环境。快结 、严防发生群体性食品安全事件。执法人员来到城区某餐饮店检查。
近日,针对节日期间食品消费特点 ,超市 、餐饮企业以及第三方贮存食品的冷库为重点场所,强化分析研判,加工等环节。以经营资质、冷冻冷藏食品产品质量等为重点检查内容开展排查 ,统一部署,共规范餐饮服务单位107家次 ,环境卫生、规范餐饮店137家次,精心部署,雨城区市场监督管理局通过强化餐饮单位疫情防控工作 ,发放《文明健康用餐使用公筷公勺倡议书》500余份和“提倡使用公筷公勺”的宣传单4000份,温控监测 、保持24小时畅通12315热线 ,对食品生产 、索票索证工作不规范 ,储存 、强化冷链食品风险排查。追溯管理 、检查食品经营户289家次 ,